- 主题:弱问吉利丁片的凝固点
如果确实是6度那应该没问题吧
【 在 panda0612 (熊猫|戒二站中) 的大作中提到: 】
: 中午试做君之的硬身版提拉米苏，都搅拌好入模了，发现冰箱不能用了。看了下方子上说冷藏凝固，一般冰箱冷藏室温度是4摄氏度，现在室外温度是6摄氏度，我把模具放在窗外了，请问大牛们，这样能顺利凝固吗？
: 费了俩小时的劲准备，要是凝固不了就郁闷死了，555~~~~~
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不错，不过我喜欢正宗的那种软的，吼吼
【 在 panda0612 (熊猫|戒二站中) 的大作中提到: 】
: 在窗外放了一下午，居然真的成功了，冬天真是好天气啊，嘿嘿。
: 用的君之的方子，减了三分之一的糖，可惜没有找到丝带来装饰:(
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你朋友太幸福了，我也天天嚷着给朋友做生日蛋糕，结果到现在一共才做了一次。。。
【 在 panda0612 (熊猫|戒二站中) 的大作中提到: 】
: 我也喜欢软的，不过明天有朋友过生日，所以特地做了这个做礼物，嘿嘿
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