- 主题:蛋糕里要用那么我的糖啊
柏翠面包机自带的方子
1+5/8杯的面，就要加1杯的砂糖
这也太不健康了吧？
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FROM 218.29.223.*
蛋糕要好吃就得高油高糖
好吃的不健康，健康的不好吃
【 在 prog2000 (世间有真情) 的大作中提到: 】
: 柏翠面包机自带的方子
: 1+5/8杯的面，就要加1杯的砂糖
: 这也太不健康了吧？
: ...................
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FROM 219.142.215.*
烘焙食品是否全这样啊？
【 在 jdo (do no harm) 的大作中提到: 】
: 蛋糕要好吃就得高油高糖
: 好吃的不健康，健康的不好吃
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FROM 218.29.223.*
欧式面包一般无油无糖，法棍之类的
【 在 prog2000 (世间有真情) 的大作中提到: 】
: 烘焙食品是否全这样啊？
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FROM 219.142.215.*
是 感觉面包里虽然有糖 但量还能接收
今天用面包机做了一个蛋糕 没想方子里要那么多的糖
还挺好吃 有点儿太甜了 下次少放点儿糖试试
【 在 jdo (do no harm) 的大作中提到: 】
: 欧式面包一般无油无糖，法棍之类的
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FROM 218.29.223.*
话说回来，自己做怎么都比外面买来的健康，至少清楚里面放了些什么
【 在 prog2000 (世间有真情) 的大作中提到: 】
: 烘焙食品是否全这样啊？
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FROM 219.142.215.*
面包里的糖是给酵母菌用的，会分解一部分。
蛋糕里放的糖可就全吃进去了。
【 在 prog2000 (世间有真情) 的大作中提到: 】
: 是 感觉面包里虽然有糖 但量还能接收
: 今天用面包机做了一个蛋糕 没想方子里要那么多的糖
: 还挺好吃 有点儿太甜了 下次少放点儿糖试试
: ...................
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FROM 219.142.215.*