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主题:皇后小蛋糕&蛋挞
楼主
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daisy915
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2012-11-13 12:06:11
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昨天的成果,皇后小蛋糕打发黄油时很无语的水油分离了,害我今天上午打发时又以为分离了。。还特地把蛋回温了下...
蛋糕自波子,蛋挞自君之
皇后小蛋糕:
無鹽牛油butter420g、日本三溫糖350g、朝一雞蛋(朝一ヨード卵)8個、天然雲尼拿少許、日清低筋麵粉600g、無鋁baking powder4茶匙、巧克力豆豆300g。先將油糖打發,逐隻加入雞蛋及雲尼拿打勻。將粉類混合過篩,加入拌合均勻至光滑狀。分裝。烤箱事先預熱180度,20分鐘。
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FROM 221.218.154.*
2楼
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daisy915
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2012-11-13 12:10:36
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给老公的几个朋友们。。
配方存了好久了,我在逐步清理微博收藏夹中,做了就可以取消收藏了,嘿
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 给谁吃了!!!
: 那个配方把我看晕了。。
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FROM 221.218.154.*
4楼
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daisy915
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2012-11-13 12:12:12
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哈哈,就是香草豆荚,音译
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 天然雲尼拿是嘛东西。。
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修改:daisy915 FROM 221.218.154.*
FROM 221.218.154.*
7楼
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daisy915
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2012-11-13 12:18:01
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你别喊了,我还有没开封的一包。。。
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 。。。。。。我的香草豆荚啊!
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FROM 221.218.154.*
8楼
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daisy915
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2012-11-13 12:18:23
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昨天吃饭上菜之前大家开抢了两轮,我就在那发呆,然后人家问我怎么不吃
我说我做的东西我经常不太想吃...哈哈哈
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 好想吃蛋挞
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FROM 221.218.154.*
10楼
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daisy915
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2012-11-13 12:24:05
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做面包的年代基本用不到,来点香草精足够了..
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 一包!
: 我就买了一根,还丢了。
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FROM 221.218.154.*
12楼
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daisy915
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2012-11-13 12:26:59
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不许省略,香草味很可爱的
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 我一般都省略了。。
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FROM 221.218.154.*
14楼
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daisy915
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2012-11-13 12:46:49
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好吧。。。
吃饭,7-11的麻辣火锅拌面。。。
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 我用过啊,没感觉啥不一样。。
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FROM 221.218.154.*
17楼
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daisy915
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2012-11-13 13:15:58
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可能。。想象不出
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 微博上看见的那个香草精估计很香。
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FROM 221.218.154.*
18楼
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daisy915
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2012-11-13 13:16:06
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太对了,哈哈哈
【 在 happier06 (荦荦是个大乖乖) 的大作中提到: 】
: 我也有同感
: 做好了看着别人吃很开心
: 不过要是第一次尝试做某种点心,我恨不得出炉就掰块尝尝
: ...................
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FROM 221.218.154.*
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