求教：小麦芯粉能做面包吗，先谢了

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主题:求教：小麦芯粉能做面包吗，先谢了
楼主|zzyy|2012-11-14 12:08:32|展开
新人，家里有袋香雪小麦芯粉
知道做面包要用高筋粉
不知道小麦芯粉可以吗
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2楼|zzyy|2012-11-14 13:02:31|展开
哦，多谢了
俺还是老老实实用高筋粉吧

【在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 筋度不够，不过可以试试小包
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