- 主题:求问现在大家都用啥牌子的低筋面粉和高筋面粉
谢谢 以及购买途径
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FROM 114.248.5.*
最早和最普遍的是金像的高粉和美玫的低粉，一个厂家的，淘宝每家烘焙店都有分装，现在一些超市及一些淘宝店有较贵的小包装，正品的大包装50磅起跳
超市及我买网1号店等能买到香雪的高粉面包粉，金龙鱼的澳大利亚麦芯粉，大磨坊的面包粉，以及其他新品牌
麦德龙有风筝高粉，金像有的店有，低粉不太清楚品牌
沃尔玛有惠宜高低粉
【 在 Chamomile (洋甘菊) 的大作中提到: 】
: 谢谢 以及购买途径
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FROM 123.113.42.*
一直听大家说金像，很想试试
但hk的超市卖小包装的金像非常贵，二三十两磅吧
我之前一直用日本的粉
后来改成台湾水手的，感觉不错
1kg的大概十五六港币吧
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 最早和最普遍的是金像的高粉和美玫的低粉，一个厂家的，淘宝每家烘焙店都有分装，现在一些超市及一些淘宝店有较贵的小包装，正品的大包装50磅起跳
: 超市及我买网1号店等能买到香雪的高粉面包粉，金龙鱼的澳大利亚麦芯粉，大磨坊的面包粉，以及其他新品牌
: 麦德龙有风筝高粉，金像有的店有，低粉不太清楚品牌
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FROM 61.15.7.*
有日本的粉用。。俺可以表示羡慕嫉妒恨不？
【 在 happier06 (荦荦是个大乖乖) 的大作中提到: 】
: 一直听大家说金像，很想试试
: 但hk的超市卖小包装的金像非常贵，二三十两磅吧
: 我之前一直用日本的粉
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FROM 123.113.42.*
我能说其实一般嘛
我用日本粉就从来没整出过像样的膜
台湾粉比这个强
今天试用了一下意大利粉，出膜很快
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 有日本的粉用。。俺可以表示羡慕嫉妒恨不？
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FROM 61.15.7.*