- 主题:[问题]新手再问:关于面包机做吐司的?
关于原料的:
1、可否放2个鸡蛋,感觉是不是更有营养;相应减少放入水/牛奶量,可行吗?
2、可否不放白糖,就只用蜂蜜,用多少?或者蜂蜜与白糖使用最大比例是多少?
3、若放入葡萄干,一般应放入多少克?昨天抓了2小把,成品后感觉果粒太少。
话说,昨天首次尝试面包机做面包,用了全自动程序;比较悲剧的事,加了所有原料后,没有放入搅拌棒;机器“咔嚓咔嚓”工作了半个多小时,还不自知,一直困惑,为啥面包机不是类似人工这样揉面。。。。。后来,终于后知后觉了。。。。
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FROM 27.26.65.*
我都是放2个鸡蛋,相应减少水量等
只用蜂蜜可能有点问题,我试过三次,第一次还行,后面两次不知道为什么就不行了
【 在 blueflare (木木) 的大作中提到: 】
: 关于原料的:
: 1、可否放2个鸡蛋,感觉是不是更有营养;相应减少放入水/牛奶量,可行吗?
: 2、可否不放白糖,就只用蜂蜜,用多少?或者蜂蜜与白糖使用最大比例是多少?
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FROM 218.4.189.*
感谢啊!我家宝宝不爱鸡蛋,这样就可以让他多吃点啰!!!
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FROM 27.26.65.*
糖一部分用于酵母发酵吧
【 在 blueflare (木木) 的大作中提到: 】
: 关于原料的:
: 1、可否放2个鸡蛋,感觉是不是更有营养;相应减少放入水/牛奶量,可行吗?
: 2、可否不放白糖,就只用蜂蜜,用多少?或者蜂蜜与白糖使用最大比例是多少?
: ...................
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FROM 60.223.237.*
面包机真辛苦啊
卡卡卡卡白忙半个小时,哈哈
【 在 blueflare 的大作中提到: 】
: 关于原料的:
: 1、可否放2个鸡蛋,感觉是不是更有营养;相应减少放入水/牛奶量,可行吗?
: 2、可否不放白糖,就只用蜂蜜,用多少?或者蜂蜜与白糖使用最大比例是多少?
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FROM 61.148.202.*