高粉除了做面包还能干啥？

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主题:高粉除了做面包还能干啥？
2楼|daisy915|2012-11-25 22:40:09|展开
为啥不试试用面包机揉面，用烤箱烤面包？

【在 morew (morew) 的大作中提到: 】
: 新手屯的货，一买就10斤，面包机做了2次面包，全家人都不喜欢吃，用低粉做的蛋糕和饼干都很受欢迎，求问高粉还能干啥？
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6楼|daisy915|2012-11-26 09:12:37|展开
揉出膜啊，小面包揉到扩展阶段，吐司揉到完全阶段，你需要先学习一下面包的基础知识啦
小面包比吐司好揉，建议从小面包开始

【在 morew (morew) 的大作中提到: 】
: 揉成啥样可以进烤箱？看来又得买土司模了，小面包完全不会揉
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