面包的口感不只是靠加什么材料就能提升的
建议你还是多研究一下你的面包机做面包的过程，找一找同型号别人的好方子和经验，或者如果愿意的话研究一下面包的基本制作过程和重点，加一次揉面过程或者手动摔面
追求奶香味可以用一点奶粉，但是粗糙的感觉要靠制作过程来改进
【 在 abcabc (abcd) 的大作中提到: 】
: 做出来的没有面包店好吃，我用的牛奶，鸡蛋，葡萄
: 但是奶香味都不浓，感觉就像一团面，也没有面包店那种细细的嫩嫩的，感觉，粗糙
: 自己做，在加点什么才好吃？
: ...................
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