求揉面的技巧？
【 在 loveorange 的大作中提到: 】
: 虽然无图无真相， 但是做出来后，和博客上的差不多
: 果然揉面很关键。
: 昨天第一次感觉到了原来面揉到了是这种感觉，就是面团抓上去，弹弹的，很难揪断和切断。拉薄膜的时候，就算拉破了，也是圆孔
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