- 主题:周末做的蛋糕卷、面包和饼干
哦，她厉害，鸡蛋越新鲜，手打越轻松的。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 我在没有烤箱前做过两次电饭锅版，都是手打。。。
: 她倒是说鸡蛋用的不新鲜的，买了一个月了。。
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这个方法不错，记下了。
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 打发好以后，粉筛进去，手指头就抹下来了。。
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同从没有想到过
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 我怎么从来没有想过用手抹下来。。我是不是傻了？？？
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白色的那款，型号没记住，250W的
【 在 pantigerda 的大作中提到: 】
: kw打蛋器是哪款？功率几何？
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强烈要求。。。
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 看来咱们的交流有待深入。。
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新买的，等不及祈合的坏了。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 是有待深入，我都不知道你用kw呢..
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这个，没啥好处吧，自虐行为，纯属个人爱好，呵呵。
这么长时间粗发泡的话，可能你们抽打的频率太慢了
【 在 SHUOT 的大作中提到: 】
: 手打有什么好处没？
: 当初第一次尝试，手打的，打了一个多小时，两个人轮流来的
: 还以为是打发了，后来才知道只是粗发泡的程度。
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嗯，Kenwood，型号是hm320
我觉得我这次基本上到了，而且机器在揉一会，没什么大问题，摸了机器，不是很热，有时还是高速。这个机器是前面散热，不知道是不是跟这个有关系
我以前用祈合的，时间一长，是比较热的，我的是老款，好像没有过热保护，而且搅面棒是合金的，很容易断。
【 在 pantigerda 的大作中提到: 】
: 250w能揉到完全阶段？？买的祈和400w 十分费劲，动不动就过热保护
: Kw是品牌缩写吗？
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