锡纸和油纸作垫纸的时候一般都能通用，特殊情况方子里一般会讲
市面上卖的那种便宜大张的油纸防粘性能不是很好，贵的成卷的倒是很好用

【 在 SimpleFriend (葱_郁郁葱葱) 的大作中提到: 】
: 前几天吧，就看君之博客上更新了一个苹果脆片，切吧切吧，烤吧烤吧，就成了，看起来可简单了，俺的心呀，就蠢蠢欲动鸟~还有什么比这更适合新手的哩？
: 昨天下班回家，俺实在按捺不住跃跃欲试的心情，仿了一个香蕉脆片，完败呀完败！！
: 两个教训
: ...................
--
FROM 123.113.47.*

哦对了还有油布，这个我没用过，版上有同学有这玩意，好不好用不太清楚

【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 这些纸基本都是指油纸，只是国内很多油纸达不到油纸该有的水平性能
: 一般比较容易买到的，大张油纸用来烤油量大不怕粘的东西，剩下的用铝箔纸解决
: 如果想用好的，那就买成卷的进口的，三十块钱左右一卷的那种
: ...................
--
FROM 123.113.47.*

油布是用完后清洗，能反复利用

【 在 SimpleFriend (葱_郁郁葱葱) 的大作中提到: 】
: 看君之的苹果脆片方子http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102ejps.html
: 是把油布和厚油纸摆在了同等位置上
--
FROM 123.113.47.*