水木社区手机版
首页
|版面-烘焙坊(Baking)|
新版wap站已上线
返回
1/1
|
转到
主题:**本版FAQ**新手常见问题解答
7楼
|
tigerWu
|
2012-12-13 17:42:14
|
展开
一般的可以视为中筋
高筋粉类似于韧性饼干的配方,其它的都是松脆的
【 在 SimpleFriend (葱_郁郁葱葱) 的大作中提到: 】
: 喔~~~好
: 像一般的白面(富强粉)就是中筋的吧?
: 我看君之做饼干的方子,有时候用高筋粉,有时候用中低筋粉,这是为啥哩?
: ...................
--
FROM 60.2.93.*
1/1
|
转到
选择讨论区
首页
|
分区
|
热推
BYR-Team
©
2010.
KBS Dev-Team
©
2011
登录完整版