拍完照自我陶醉一下，怎么这么好看捏都不舍得吃了哈哈

不过其实又是一个歪打正着的失败才会蛋糕卷，哈哈哈

长帝烤盘一盘，大概是25*28cm吧
戚风蛋糕体：
蛋黄4个 糖18 色拉油34 牛奶34 低粉65
蛋白4个 糖40

夹馅：
安佳鲜奶油 125g
榛子巧克力浆 45g

180度，18分钟

蛋糕卷终于可以把我的鲜奶油和那瓶齁甜齁甜的榛子巧克力浆消耗了

其实这个是打算做彩绘蛋糕的
烤着烤着发现，矮马！这蛋糕片表皮烤得太好了！

于是最后几分钟把烤盘移到上层，增加了20度烤几分钟，加固表皮，防止晾的时候被油纸粘
下来。后来撕纸的时候发现彩绘的部分都粘在油纸上被撕掉了，感觉冷冻法也还是有弊端啊，下次试试先烤一下的方法
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FROM 123.114.131.*

卷上瘾了。。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 啊啊啊，好看好看！
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嗯，是啊，我决定放弃裱花了，太不好携带了
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 卷卷好处多啊，又好吃又好保存，送人还好带！同是蛋糕+淡奶油，裱花蛋糕占空多了
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FROM 123.114.131.*

这个比戚风还快，蛋白到湿发，烤才15分钟，娃睡觉的功夫就好啦

【 在 mmj (妙妙，小球1岁啦) 的大作中提到: 】
: 羡慕啊
: 我也想学这个
: 总是嫌费劲
: ...................
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再一个问题
我木有你那个浆
我有淡奶油
再加点啥能代替？

【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 这个比戚风还快，蛋白到湿发，烤才15分钟，娃睡觉的功夫就好啦
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FROM 114.246.81.*