新手发作业！土司

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主题:新手发作业！土司
楼主|beatlesmm|2012-12-16 12:11:03|展开
昨天晚上奋战到两点半啊，矮马，花了俺六个多小时。
上图。

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3楼|beatlesmm|2012-12-16 12:47:38|展开
嗯手工揉啊累死我了
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4楼|beatlesmm|2012-12-16 12:49:56|展开
而且我的电子秤还没运到。。。啥东西都是估摸着放的。开始水倒多了，揉的时候太粘了，于是又加了面。。
加之八点半才开始做，一次发酵和二次发酵都发的不是很好。等不及了。
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6楼|beatlesmm|2012-12-16 18:44:03|展开
这不是等不及了么
下午又做了一锅，还是估摸着做的
趁热吃，我赶脚比土司好吃。
【在 daisy915 的大作中提到: 】
: 等秤来了再做吧，烘焙最少不了的就是它
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