一杯酸奶，少量水是多少g啊。。。
如果不精确计量记录，下次你很难改进啊
蛋白打发要这么长时间吗？我打5个蛋，6、7分钟就好了啊
【 在 Jackie2003 的大作中提到: 】
: 大家好，我又来了！
: 这次的戚风是按8寸的量做的，五个蛋白五个蛋黄，100克面粉，一杯酸奶，80克糖，少量水，15克土豆淀粉。
: 打蛋白好费力啊，大约打了20分钟吧，机器都烫手了！
: ...................
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修改:wowola FROM 118.186.58.*
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