切成小块,放室温一天。
我昨天就是忘记把黄油收起来,早上已经软化的不能软化了,又让我扔冰箱里了
本来想烤面包的,后来犯懒。。。不考了
【 在 sonnyzh 的大作中提到: 】
: 100g黄油,糖适量,160g美玫低筋面粉,一个鸡蛋。黄油没有彻底软化,打的费劲。面
: 团硬了些,实在挤不出,就直接拿手捏成团,190度,20分钟,味道还不错,就是没花
: 纹,很桑心。黄油咋样能软化啊,我隔水加热,表面都化了,心里还梆梆硬,从冷冻室取
: ...................
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