- 主题:亚麻籽面包
做面包好神奇,揉面的我估计我都不会去做了
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 这本来是爱和自由的亚麻籽吐司,为了它买了亚麻籽,今天终于要做了,亚麻籽泡水后非常粘,每颗籽周围都裹了浓浓的一圈粘液,想了想用厨房纸吸估计会一塌糊涂,所以最后把它直接加进去的时候非常悲剧,面团粘的厨师机已经揉不进了,所以抓了一点点干粉,勉强从盆里把面条
: 面包粉250g(我用住友180g+金磨坊70g),酵母3克,糖30克,盐3/4小匙,奶粉10g,水150g,黄油20克,亚麻籽20克
: 亚麻籽用30克水浸泡过夜(我用了很多水,可能导致最后水分太高),揉至完全后加入
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不会揉面,也不会买个揉面机吧
面包平时几乎没买过,估计这样的不会去做吧
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 做蛋糕做腻了也许你就做了,哈哈
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哈哈,不吃面包的
家里也很少吃面食
看着做面包要弄面还是觉得麻烦啊
【 在 sonnyzh (小猪~~决定不当胖妞了) 的大作中提到: 】
: 面包机来一个吧
: 面包做起来很有意思啊
: 我是从面包入手喜欢上烘焙的
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