- 主题:谁做过烤蛋白，求方子？
谁做过烤蛋白，求方子？
就是挺脆挺酥的，有很多小蜂窝孔，甜甜的。。。
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FROM 210.72.216.*
好呀好呀，期待O(∩_∩)O
【 在 wowola 的大作中提到: 】
: 我回头翻翻书告诉你哈，我记得树根蛋糕卷里面装饰的小蘑菇就是蛋白烤的
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FROM 180.148.224.*
温度倒是不高，就是要烤的时间太久了。。。
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 就是分次加砂糖打到硬性发泡
: 加糖粉拌匀
: 入烤箱100度烤
: ...................
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FROM 180.148.224.*
有的时候蛋糕店的乳酪蛋糕上的装饰有这个，没啥特别的，蜂窝状，齁甜。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 额。。比马卡龙少点杏仁味儿？
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FROM 180.148.224.*
谢谢，mua
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 就是分次加砂糖打到硬性发泡
: 加糖粉拌匀
: 入烤箱100度烤
: ...................
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