- 主题:杏仁曲奇......
软化到位才好打，我以前也经常硬硬的就开打。。
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 我总是没有耐烦心等到够软，是这个原因吗？我总是打成颗粒颗粒的
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看图啊
【 在 Baking (我爱烘焙) 的大作中提到: 】
: 打到絮状？
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恩
【 在 Baking (我爱烘焙) 的大作中提到: 】
: 料理机磨的么
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感觉是因为处处都打得到，不容易飞溅，不过这次的黄油量多也变的好打一点
【 在 sonnyzh (小猪~~决定不当胖妞了) 的大作中提到: 】
: 真好看，想问手动打发是因为转速低吗？机器出不来蓬松敢阿。
: 机打也没感觉，纯凑合...
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这次是基础配方练手，又是第一次练手打，找正确感觉为主，就严格走了方子，成品还是稍甜了些
【 在 SimpleFriend (葱_郁郁葱葱) 的大作中提到: 】
: 回顾了一下你的方子，你糖放的好多啊！
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