- 主题:第一次做曲奇-我也是大理石，烤糊的
这大理石花纹比我好看哎！~
我觉得黄油太少了，口味怎么样呀？
【 在 leafinfall (飘舞) 的大作中提到: 】
: 发信人: leafinfall (喵), 信区: P.itworker
: 标 题: 第一次做曲奇
: 发信站: 水木二站 (Sun Dec 30 14:23:39 2012), 站内
: ...................
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修改:SimpleFriend FROM 111.192.162.*
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嗯，我没敢太揉，怕把两团给揉融合了，下次可以多揉揉
请教大家，黄油减量是会不酥呢还是不香呢？
如果我想要脆硬的口感，可以把低粉换成普通面粉吗？
【 在 leafinfall (飘舞) 的大作中提到: 】
: 你的没有揉开
: 我的是可可面团多了，不敢再揉了，否则就成巧克力曲奇了
: 口味还行，有点糊味
: ...................
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还要炒番茄酱，好麻烦。。。
还是烤肉容易做，哈哈！
【 在 leafinfall (飘舞) 的大作中提到: 】
: 不可能吃不掉啊
: 我多少都能吃
: 吃不了还能拿给同事吃
: ...................
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你们做pizza都用高筋粉吗？
【 在 leafinfall (飘舞) 的大作中提到: 】
: 番茄酱懒人已经减了，直接拿味好美的成品随便抹点
: 烤肉吃多了有点腻
: 不过被你一说，我打算这几天再做一次烤肉啥的
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把高筋粉列入攒一攒的目标，等买了我再尝试pizza吧
【 在 leafinfall (飘舞) 的大作中提到: 】
: 好像用了
: 买的是1号店的金龙鱼的什么粉，据说能做面包的
: 但是一直做面包效果不佳，所以打算就用来做pizza
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普通面粉？
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 我好像用中粉比较多
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太好了！
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 恩
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