这就是传说中的老面么
【 在 oBigeyes (雾里看花) 的大作中提到: 】
: 大概两周前开始按照德州农民的方法做天然酵种
: 面粉是河套牌高筋和全麦两种，室温20多一点。
: 开始的过程基本符合方子的描述，除了体积倍增的过程慢一些。
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