好像温度高了，调低试试吧

【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 谢谢。但困扰我的是，我的戚风不知道为什么成品越来越烂-_-!。
: 打蛋白没问题，搅面糊也越来越有感觉，入模时都很好，面糊足够粘稠，中间爬升也很高。
: 但到最后的成品，我要么觉得不够高，要么皮太厚，要么顶部裂得太大导致不够细腻绵软的戚风口感，总之各种不如意。。
: ...................
--
FROM 123.113.39.*