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- 主题:戚风表面糊了里面有点没熟
- 长帝烤箱170度35分钟6寸模
内部组织还算细腻
有大约2立方厘米的部分没熟
我下次应该调低温度对吧
还是没有搅拌均匀？
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修改:leafinfall FROM 123.121.64.*
FROM 123.121.64.* - 放中下层吧，温度调低时间适度增加
你家烤箱好像温度很高？多调低一点
【 在 leafinfall (飘舞) 的大作中提到: 】
: 长帝烤箱170度35分钟6寸模
: 内部组织还算细腻
: 有大约2立方厘米的部分没熟
: ...................
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FROM 123.113.39.* - re中下层
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 放中下层吧，温度调低时间适度增加
: 你家烤箱好像温度很高？多调低一点
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FROM 123.116.58.* - 表面上色均匀后就打开烤箱盖块锡纸在上面
可以防止上面糊
文怡教的方法 很好用
【 在 leafinfall 的大作中提到: 】
: 长帝烤箱170度35分钟6寸模
: 内部组织还算细腻
: 有大约2立方厘米的部分没熟
: ...................
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FROM 218.11.179.* - 这应该叫中下层吧
【 在 mmj (妙妙，小球1岁啦) 的大作中提到: 】
: re中下层
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修改:leafinfall FROM 123.121.64.*
FROM 123.121.64.* - 是
【 在 leafinfall (飘舞) 的大作中提到: 】
: 这应该叫中下层吧
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FROM 123.113.39.* - 对
【 在 leafinfall (飘舞) 的大作中提到: 】
: 这应该叫中下层吧
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FROM 123.116.58.* - 今天就是放中下层啊
【 在 mmj (妙妙，小球1岁啦) 的大作中提到: 】
: 对
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FROM 123.121.64.* - 温度调低，时间适当延长一些
【 在 leafinfall (飘舞) 的大作中提到: 】
: 长帝烤箱170度35分钟6寸模
:
: 内部组织还算细腻
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FROM 125.33.123.* - 我也遇到这个问题了，之前都还好，就是这回最下面没熟，上面还糊了
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FROM 125.39.108.*