用面包机做面包老是失败，面团不发酵，谁给指点一下！！

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主题:用面包机做面包老是失败，面团不发酵，谁给指点一下！！
1楼|daisy915|2013-01-06 09:50:42|展开
这个面粉为啥这么少？多大的勺？

【在 budingdou (布丁) 的大作中提到: 】
: 下面是面包机说明书上要求的放入流程和放入量，后面的是我自己放的量。
: 水：180ml。
: 鸡蛋：半个，我放了一个鸡蛋
: ...................
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3楼|daisy915|2013-01-06 10:05:04|展开
那岂不是奶粉和糖放的都比面粉要多？建议换方子

【在 budingdou (布丁) 的大作中提到: 】
: 配方是按照面包机菜单上的要求做的，
: 勺子是买面包机的时候，佩带的勺子，有大勺子和小勺子。
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