- 主题:用面包机做面包老是失败，面团不发酵，谁给指点一下！！
说明书不靠谱。试试这个方子：
1、首先放：
1/3小勺盐，
3大勺糖
30g油（黄油或植物油）
120ml温牛奶
1个鸡蛋
2、然后放
250g高筋面粉
3、最后放
6g酵母
面包机设置：甜面包，浅烧色，750g。
【 在 budingdou 的大作中提到: 】
: 下面是面包机说明书上要求的放入流程和放入量，后面的是我自己放的量。
: 水 ：180ml。
: 鸡蛋：半个，我放了一个鸡蛋
: ...................
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不用，奶和蛋都含水分。
奶粉兑水可以，但是不可能完全替代放鲜奶的口感。嫌麻烦就搞点利乐包纯牛奶搁家里吧
【 在 budingdou 的大作中提到: 】
: 不放水吗？
: 我的是奶粉，是不是要先溶解到水里？
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不知，我只用过自家的美的啊
【 在 new2012life 的大作中提到: 】
: mm 我的aca面包机可以用这个方子么？
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