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主题:我这样保存酵母是不是错误的
楼主
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budingdou
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2013-01-07 13:05:25
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买了十几包安琪的酵母15g一包的那种,
让后我把其中的6包,都倒在吃完的口香糖瓶子里面,使用的时候从瓶子里面挖出来,
在口香糖瓶子里面,已经放了1一个月了,瓶子是放在阴凉的地方,酵母还是很干燥的,很容易倒出来。
是不是这个原因导致的酵母失效,做面包失败。
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FROM 61.175.197.*
2楼
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budingdou
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2013-01-07 16:27:01
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换成那种比较好啊,求推荐
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 这样保存酵母的确容易失效,不过做高糖面包需要用耐高糖酵母,你用的这种不是,你方子里的糖量好像不低,应该换酵母
:
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FROM 61.175.197.*
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