- 主题:做蛋糕失败
继续调低
【 在 typ626 (p孩) 的大作中提到: 】
: 与Lz情况类似，我也是用君之的方子，有电子称，感觉一直到烤之前的步骤都合要求，就是烤的过程不对，导致外糊里不熟！烤箱是新买的，温度较高，已经比君之方子的温度低了20度了，外面还是糊了。
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厚度还是差点，蛋白打发再注意下吧
【 在 typ626 (p孩) 的大作中提到: 】
: 与Lz情况类似，我也是用君之的方子，有电子称，感觉一直到烤之前的步骤都合要求，就是烤的过程不对，导致外糊里不熟！烤箱是新买的，温度较高，已经比君之方子的温度低了20度了，外面还是糊了。
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应该不太够
【 在 typ626 的大作中提到: 】
: 是打的还不够？
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