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主题:新手曲奇,糊了
楼主
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litdot
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2013-01-10 18:57:43
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只看此ID
挤得很没水平,本来应该一盘能放下的,结果摆得乱七八糟,浪费了空间。
文怡的方子,第一盘烤了15分钟,糊了;第二盘就看着了,稍微好一点,但是底部和边缘上色太重了
是不是还要降低温度,缩短时间啊
--
修改:litdot FROM 202.106.222.*
FROM 202.106.222.*
1楼
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daisy915
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2013-01-10 19:38:29
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只看此ID
你的烤箱温度可能偏高,还需要慢慢磨合.
【 在 litdot (窗边的小嘟嘟) 的大作中提到: 】
: 挤得很没水平,本来应该一盘能放下的,结果摆得乱七八糟,浪费了空间。
: 文怡的方子,第一盘烤了15分钟,糊了;第二盘就看着了,稍微好一点,但是底部和边缘上色太重了
: 是不是还要降低温度,缩短时间啊
: ...................
--
FROM 221.218.157.*
2楼
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trustyou
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2013-01-10 19:42:12
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只看此ID
垫锡纸了没
【 在 litdot (窗边的小嘟嘟) 的大作中提到: 】
: 挤得很没水平,本来应该一盘能放下的,结果摆得乱七八糟,浪费了空间。
: 文怡的方子,第一盘烤了15分钟,糊了;第二盘就看着了,稍微好一点,但是底部和边缘上色太重了
: 是不是还要降低温度,缩短时间啊
--
FROM 218.249.47.*
3楼
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litdot
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2013-01-10 21:09:41
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只看此ID
嗯 这次温度在170-180,下次用150试试
话说长帝这个烤箱150和200度之间没有刻度啊 让我非常迷茫。。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 你的烤箱温度可能偏高,还需要慢慢磨合.
:
--
FROM 118.186.58.*
4楼
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litdot
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2013-01-10 21:10:25
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只看此ID
垫的油纸,锡纸会好一些?
【 在 trustyou 的大作中提到: 】
: 垫锡纸了没
:
--
FROM 118.186.58.*
5楼
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jmljz
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2013-01-10 21:14:28
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只看此ID
可能底火比较高。
烤饼干就得盯着点。
【 在 litdot (窗边的小嘟嘟) 的大作中提到: 】
: 嗯 这次温度在170-180,下次用150试试
: 话说长帝这个烤箱150和200度之间没有刻度啊 让我非常迷茫。。
--
FROM 117.8.189.*
6楼
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daisy915
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2013-01-10 21:22:05
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只看此ID
怎么会没刻度呢。。啥型号啊,不太可能啊,如果没刻度应该能退换货了吧
【 在 litdot (窗边的小嘟嘟) 的大作中提到: 】
: 嗯 这次温度在170-180,下次用150试试
: 话说长帝这个烤箱150和200度之间没有刻度啊 让我非常迷茫。。
--
FROM 221.218.157.*
7楼
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jmljz
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2013-01-10 21:25:14
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只看此ID
我家的也没有。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 怎么会没刻度呢。。啥型号啊,不太可能啊,如果没刻度应该能退换货了吧
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FROM 117.8.189.*
8楼
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daisy915
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2013-01-10 21:26:40
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只看此ID
晕,那这个温度范围之外的有吗
【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 我家的也没有。。
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FROM 221.218.157.*
9楼
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jmljz
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2013-01-10 21:27:11
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只看此ID
就是100、150、200、250、MIX各有一个点。。
100前面一串点。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 晕,那这个温度范围之外的有吗
--
FROM 117.8.189.*
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