这个是果子学校的曲奇方子，我做过一次后感觉好像是做过的最酥的曲奇
然后找@jmljz 来试验，她做后说确实非常非常酥
糖粉量比较低，所以不是很甜，口感这个得看个人喜好了，我觉得口感并不是最优，但是一流酥
而且因为不用后期一次次加蛋和牛奶，避免了最后加牛奶非常难打的情况（我俩都手打）
方子有淡奶油，所以家里有开封淡奶油的同学不妨一试

材料：黄油60g，糖粉30g，淡奶油50ml，香草精适量，低粉90g（如果做巧克力味的直接多加8g可可粉）

黄油软化，淡奶油恢复至室温，黄油加糖粉打发，依次加入鲜奶油、香草精和低粉，全程手动打蛋器即可。180度15分钟，根据自己烤箱做适当调整。
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修改:daisy915 FROM 123.113.47.*
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正好开了一瓶奶油下午试试~~

【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 这个是果子学校的曲奇方子，我做过一次后感觉好像是做过的最酥的曲奇
: 然后找@jmljz 来试验，她做后说确实非常非常酥
: 糖粉量比较低，所以不是很甜，口感这个得看个人喜好了，我觉得口感并不是最优，但是一流酥
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收藏啦，多谢推荐。
我做的曲奇就是一直不太酥

【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 这个是果子学校的曲奇方子，我做过一次后感觉好像是做过的最酥的曲奇
: 然后找@jmljz 来试验，她做后说确实非常非常酥
: 糖粉量比较低，所以不是很甜，口感这个得看个人喜好了，我觉得口感并不是最优，但是一流酥
: ...................
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太赞了，收着，这周就试试。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 这个是果子学校的曲奇方子，我做过一次后感觉好像是做过的最酥的曲奇
: 然后找@jmljz 来试验，她做后说确实非常非常酥
: 糖粉量比较低，所以不是很甜，口感这个得看个人喜好了，我觉得口感并不是最优，但是一流酥
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