bm的方子,翻倍,得25块曲奇
黄油120g 糖粉50g 淡奶油100g 低粉180g
我家室温很低只有16,7度,我就放烤箱里发酵档软化黄油
然后就上bbs骗人,然后再去看,黄油化了一半成液体了T_T
然后我又放冰箱里冷藏了一阵,再拿出来软化软化,手指一戳就一个洞
然后用手动打蛋器打,果然很好打发!以前总是心急的打,黄油都缠在打蛋器上!
不过可能我家温度低,好难挤啊,挤得我一头汗!
180度20分钟,不过不知道是不是我黄油没搞好,没有入口即化,酥脆是挺酥脆的
报告!这曲奇是真的可以吃的!另附送法棍两根^0^
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修改:wowola FROM 106.3.103.*
FROM 106.3.103.*

