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主题:我烤的超级难看的曲奇
楼主
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flysunflower
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2013-01-22 17:51:21
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版大贴的那个方子,然后看wowola的烘焙-黄油曲奇-----------各种心动。
行动,曲奇我来了------------结果看图片,挤得貌似不能只用难看形容了,烤的也一塌糊涂......而且我烤的中间还有个透明的心(不知道是不是没烤熟,为毛会这样,苍天!)
一样的方子,为毛区别这么大!!苍天,我的比反面教材还反面教材....wowola的烘焙-黄油曲奇美貌不已,桑心。
听了版大的教育,老实看方子练基本功。
等老公来帮我消灭了,味道还好,挺酥的。
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FROM 210.72.216.*
7楼
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flysunflower
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2013-01-23 19:10:21
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【 在 trustyou 的大作中提到: 】
: 我烤的也很难挤,据说是黄油软化不够?
: 看这个上色是不是可以再考考
:
我的还算比较容易挤。这锅就这样了,下次打算调低10度,多烤5分钟
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FROM 210.72.216.*
8楼
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flysunflower
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2013-01-23 19:14:15
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【 在 mezl 的大作中提到: 】
: 其实,我想说,你做的挺好看的。
: 口味好是关键。
: 实在话哈。
: ...................
今天去味多美学习了一下,我挤得太大了,另外火候轻了。这些吃完了再做!
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FROM 210.72.216.*
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