里考塔芝士蛋糕

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主题:里考塔芝士蛋糕
楼主|sorcerers|2013-02-03 12:53:42|展开
还没脱模，考的时候用了水浴，不过水放得少了点，出炉的时候发现只有薄薄的一层水了
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FROM 24.59.93.44
2楼|sorcerers|2013-02-04 23:06:03|展开
恩，本来就想写ricotta，我觉得ricotta不止口感清淡，奶味也比cream cheese要浓

【在 Chamomile (洋甘菊) 的大作中提到: 】
: 看了半天才反应过来是ricotta
: 这货烤出来清淡口感我喜欢看着就很嫩
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