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主题:第一次的大理石芝士蛋糕
1楼
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elynchan
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2013-02-03 20:02:11
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涂黄油才行,植物油没有帮助脱模的效果
【 在 leafinfall (飘舞) 的大作中提到: 】
: 君之的方子配料:奶油芝士(cream cheese)200克,细砂糖20克(加入芝士)+40克(加入蛋清),动物性鲜奶油100克,鸡蛋2个,低筋面粉25克
: 装饰材料:黑巧克力10克,动物性鲜奶油5克
: 烘焙:水浴法,烤箱中层,上下火160℃,1个小时
: ...................
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FROM 111.197.104.*
4楼
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elynchan
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2013-02-03 21:12:14
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不需要化啊,硬的直接涂也行啊
【 在 leafinfall (飘舞) 的大作中提到: 】
: 汗ing
: 当时就是懒得化黄油了
: 下次吧
: ...................
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FROM 111.197.104.*
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