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主题:南锡法式巧克力蛋糕
楼主
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daisy915
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2013-02-04 20:16:31
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只看此ID
临回家了,做个一直舍不得做的蛋糕给老弟带回去
做的途中算了算,貌似成本不低...用了总统黄油一大块多一点,两大块半的黑巧...还有齁贵的榛子粉...七八个蛋...
配方和过程见:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_407295e101018xmb.html
--
FROM 221.218.155.*
1楼
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oBigeyes
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2013-02-04 20:37:06
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只看此ID
赞一个
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 临回家了,做个一直舍不得做的蛋糕给老弟带回去
: 做的途中算了算,貌似成本不低...用了总统黄油一大块多一点,两大块半的黑巧...还有齁贵的榛子粉...七八个蛋...
: 配方和过程见:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_407295e101018xmb.html
: ...................
--
FROM 119.53.128.*
2楼
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SimpleFriend
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2013-02-05 09:59:56
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只看此ID
第一张图和第二张跟不是一个蛋糕似的,可真黑吖⊙o⊙
巧克力隔水融化的话可以切大块吗?你切的好细哟
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 临回家了,做个一直舍不得做的蛋糕给老弟带回去
: 做的途中算了算,貌似成本不低...用了总统黄油一大块多一点,两大块半的黑巧...还有
齁贵的榛子粉...七八个蛋...
: 配方和过程见:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_407295e101018xmb.html
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FROM 202.165.107.*
3楼
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daisy915
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2013-02-05 10:02:24
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只看此ID
是,哈哈,光线也不一样,一个中午有阳光一个晚上,不过里面确实黑的很
巧克力大块太难融了,本来就是隔水,切的时候用一个西式的那种厨刀,用左手按住刀的最前头,只抬刀片的后面部分一上一下切
【 在 SimpleFriend (葱_郁郁葱葱) 的大作中提到: 】
: 第一张图和第二张跟不是一个蛋糕似的,可真黑吖⊙o⊙
: 巧克力隔水融化的话可以切大块吗?你切的好细哟
: 齁贵的榛子粉...七八个蛋...
: ...................
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FROM 221.218.153.*
4楼
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Baking
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2013-02-06 12:57:08
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只看此ID
加关注加关注,哈哈
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 临回家了,做个一直舍不得做的蛋糕给老弟带回去
: 做的途中算了算,貌似成本不低...用了总统黄油一大块多一点,两大块半的黑巧...还有齁贵的榛子粉...七八个蛋...
: 配方和过程见:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_407295e101018xmb.html
: ...................
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FROM 182.39.68.*
5楼
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daisy915
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2013-02-07 07:48:00
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只看此ID
你连微博都不上了,还博客呢!
【 在 Baking 的大作中提到: 】
: 加关注加关注,哈哈
--
FROM 123.151.42.*
6楼
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Baking
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2013-02-07 10:47:12
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只看此ID
到家了啊
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 你连微博都不上了,还博客呢!
--
修改:Baking FROM 182.39.31.*
FROM 182.39.31.*
7楼
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daisy915
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2013-02-07 12:28:56
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只看此ID
我又出发了。。
【 在 Baking 的大作中提到: 】
: 到家了啊
:
--
FROM 123.151.42.*
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