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- 主题:请教一下，戚风蛋糕怎样才不会裂开
- 刚烤了一个，裂开了，不知道为什么会这样
请教一下，谢谢
刚做出来的，好好吃，太柔软了
我放的糖很少，做出来的不甜
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修改:sdfmux FROM 116.227.8.*
FROM 116.227.8.* - 真是学习了
【 在 darak (darak) 的大作中提到: 】
: 区别很多，最大的区别是
: 海绵糕体坚固，可以承受重量，一般用来做复杂的裱花，水果蛋糕的糕体 。
: 戚风糕体柔软，承受不了重量，适合简单装饰。
: ...................
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FROM 116.227.8.* - 好的，谢谢
这个样子蓬松度像戚风吗？
【 在 severe (云飞扬) 的大作中提到: 】
: 调低温度试试
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FROM 116.227.8.*