- 主题:哈拉(Challah)--精彩的辫子面包
二发我常年都是烤箱内放碗热水发,半小时换一次热水,或者就不换了
小包很快,吐司冬天很慢
【 在 elynchan (梨涡浅笑|人生不能像做菜，等料齐了才下锅) 的大作中提到: 】
: 哦~ 二发呢？
: 我总嫌室温太慢，其实我们家室温也不低了
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都行..不预热
【 在 elynchan (梨涡浅笑|人生不能像做菜，等料齐了才下锅) 的大作中提到: 】
: 不用预热哈。。只放热水就行？沸水or热水
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光太强拍不了组织...拿一张大煎饼把灯光挡住就这样了...哈哈,相机太差没办法
【 在 SimpleFriend (葱_郁郁葱葱) 的大作中提到: 】
: 为了比圆润，又回来看915的，第三张怎恁黑。。。
: 小午的也没有更圆润嘛，俩双胞胎
: 油,决定做个清淡包来配它..然后就翻到了这个,方子靠谱,清淡,直接法,简直就是为我准备
: ...................
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我在烤箱里二发，烤盘放上层，热水放下面
【 在 lovesmile (生命不息 折腾不止) 的大作中提到: 】
: 版大 方子里的加杯水二发一小时是什么意思啊？
: 水加在哪里啊？
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不用这么大面积，拿个杯子或碗就行
【 在 lovesmile (生命不息 折腾不止) 的大作中提到: 】
: 是下面再放个烤盘里面装热水吗？
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做吧，这个不算难，就是整型费点时间
【 在 lovesmile (生命不息 折腾不止) 的大作中提到: 】
: 这样 我周末要试试这个
: 还没做过面包呢
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