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主题:揉好的面团如果暂时不烤的话怎么保存好?
7楼
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cyclingfans
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2013-02-19 22:25:02
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我是第一天晚上揉面
然后放在冷藏室(7度左右)发酵一天
然后第二天晚上拿出来整形,二发,烤
【 在 elynchan 的大作中提到: 】
: 放那种零度保鲜还是普通冷藏?冷藏能保存多久呢两三天?
: 冷冻应该挺久的吧?
:
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