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主题:求教,欧包败了
5楼
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oBigeyes
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2013-03-02 17:12:35
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温度不够高,必须要石板,蒸汽也不能少
【 在 pantigerda (tiger or panda) 的大作中提到: 】
: 德州农民的5分钟欧包,30分钟后,表面棕色,里面湿乎乎的应该没熟,又加了2次10分
: 钟,外面都快黑了,里面还是湿。
: 什么原因,难道是因为玻璃烤盘?
: ...................
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FROM 119.53.131.*
6楼
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oBigeyes
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2013-03-02 17:13:47
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不用试了,必然失败
注意是热容,不是传热
【 在 pantigerda (tiger or panda) 的大作中提到: 】
: 受教,下次换烤箱自带的铝盘试试
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FROM 119.53.131.*
8楼
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oBigeyes
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2013-03-02 17:22:39
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老老实实买石头板或盘子
看我前边的帖子
我也是新手,正在学欧包
【 在 pantigerda (tiger or panda) 的大作中提到: 】
: 那宜家的石瓷烤盘如何?比如:
http://www.ikea.com/cn/zh/catalog/products/90191793/
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FROM 119.53.131.*
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