新手发周末作业顺便咨询技术问题

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主题:新手发周末作业顺便咨询技术问题
5楼|daisy915|2013-03-11 10:34:10|展开
戚风还不错了，吐司主要还是揉面问题，不要想当然觉得揉的好，起不来就是起不来，揉面继续努力，酵母最好也换了
缩图可以用画图，也可以用qq截图之类的

【在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
: 对不起斑竹,手机拍的照片,怎么压缩啊!
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7楼|daisy915|2013-03-11 10:43:58|展开
不用非要追求手套膜，一般就是膜有韧性，手戳不易破，破洞边缘光滑，展开的膜上没有脉络就行

【在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
: 就没揉出过手套膜....
: 面包机换了新的,悲催的发现里面没有搅拌刀,厂家出货的时候忘了....
: 等机器到了，一定要出手套膜交个及格的作业,话说我每次摔面的时候全家人什么表情的都有,容易吗
: ...................
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