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主题:伯爵红茶冰淇淋 (转载)
14楼
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dz2010
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2010-12-09 10:15:38
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cream 淡奶油
【 在 emmaxk (emmaxiaokun) 的大作中提到: 】
: 请教下,这里的奶油是黄油还是淡奶油呀?
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FROM 222.128.167.*
16楼
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dz2010
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2010-12-09 10:22:36
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很多方子 不同方法 有的可以不放鸡蛋 有的放蛋白 有的蛋黄
沙冰 冰淇淋 还有什么 看你喜欢什么口感的 不过有冰淇淋机挺容易的就是材料凑齐然后搅拌 材料好 口感就好
可以加些转化糖浆来降低冰感等
【 在 emmaxk (emmaxiaokun) 的大作中提到: 】
: 嗷,美女,帮我看看上面的技术问题吧
: 我很悲催的发现,我家有好多杂七杂八的材料。。。但是没有鸡蛋。。。昨晚都给用完了,嗷,我要被迫出门买鸡蛋了,555
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FROM 222.128.167.*
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