第一个"爆头"

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主题:第一个"爆头"
15楼|jinqi|2013-03-14 20:00:35|展开
怎么判断排气有没有排好？
【在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 另外不要怕排气把面团压实，酵母没有这么脆弱滴，排气排好更重要
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FROM 119.80.59.*
17楼|jinqi|2013-03-15 09:43:50|展开
汗，我的意思是说从面团的外表怎么看排气排好了没有？
【在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 肉眼。。。
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FROM 61.50.133.*

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