- 主题:豆沙小包
哦,我再想这么小的孩子,经常烤的面点会不会有点热气
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 过五岁了。
: 加油,我是孩子两岁半以后开始疯狂烘焙的。。
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FROM 218.240.129.*
你也是兰芳人啊,哈哈
【 在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
: 哦,我再想这么小的孩子,经常烤的面点会不会有点热气
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FROM 117.79.232.*
烤制的要少吃点。
【 在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
: 哦,我再想这么小的孩子,经常烤的面点会不会有点热气
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FROM 117.14.124.*
哈哈,火眼金睛
【 在 wowola 的大作中提到: 】
: 你也是兰芳人啊,哈哈
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FROM 218.240.129.*
烤了自己吃哇。。
【 在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
: 哦,我再想这么小的孩子,经常烤的面点会不会有点热气
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FROM 218.247.12.*
停暖了,现在咋发酵的?
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 方子参见30829文,或版面搜“小圆面包”,或同作者@daisy915。
: 不过我加了豆沙,做了五种造型。
: 那个屁股包太矫情,压了就鼓起来,再压再鼓,又压还鼓。
: ...................
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FROM 111.196.174.*
恩,吃着残次品,享受着美好人生
【 在 wenmeiy 的大作中提到: 】
: 烤了自己吃哇。。
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FROM 218.240.129.*
求问如何才能上色均匀?!
我每次面包上都刷全蛋液 但是每次拷出来颜色都很不均匀
怎么才能均匀呢
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 方子参见30829文,或版面搜“小圆面包”,或同作者@daisy915。
: 不过我加了豆沙,做了五种造型。
: 那个屁股包太矫情,压了就鼓起来,再压再鼓,又压还鼓。
: ...................
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FROM 61.50.155.*
同问。。。而且有时候为了不浪费,我就刷很多,有的地方总有一股烤鸡蛋的味道。。。
【 在 yukii (二多妈) 的大作中提到: 】
: 求问如何才能上色均匀?!
: 我每次面包上都刷全蛋液 但是每次拷出来颜色都很不均匀
: 怎么才能均匀呢
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FROM 218.247.12.*
千万别,蛋液一定要打匀,如果不怕麻烦就过滤一下,用刷子沾完之后要在碗上抹一抹,不能让刷子上带太多蛋液,带的蛋液不要有气泡。刷的时候刷薄薄一层就好
如果剩的蛋多,就做菜的时候炒了,如果没有剩的蛋用来抹,宁可喷水
刷蛋液刷多了必须丑
【 在 wenmeiy (双鱼妈+天秤宝) 的大作中提到: 】
: 同问。。。而且有时候为了不浪费,我就刷很多,有的地方总有一股烤鸡蛋的味道。。。
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FROM 123.113.40.*