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主题:[Baking版作业][二]低脂豆腐蛋糕
38楼
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Carryaway
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2013-03-22 16:33:58
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请问28X28的蛋糕模是多少寸的哇,我看12寸的方蛋糕模才是21.5X21.5, 常买的那家店都木有找到那么大的模子卖
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 第二周的作业隆重登场啦~低脂豆腐蛋糕,配方来自妃娟
: 这个蛋糕只用到蛋白不用蛋黄,所以说它是低脂,实际上它是一个烫面戚风
: tips都标的比较详细,千万别被那么长的篇幅给迷惑啊,其实它真的不难~~~!
: ...................
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FROM 125.215.135.*
40楼
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Carryaway
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2013-03-22 16:44:54
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那估计差不多,我刚好是30L的,可以一试
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 28*28是烤盘的尺寸了,不是蛋糕模
: 直接量量烤箱自带的烤盘,尺寸差不多就直接用,不一样就用面积比例换算一下
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FROM 125.215.135.*
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