- 主题:终于做了戚风 看看细腻么?
君之的方子
我这模具是不是选错了?
里面有些洞洞,是蛋白没有拌匀的原因么?
--
FROM 123.113.98.*

是模具选错了么?
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: re
:
: 【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
--
FROM 123.113.98.*
弹性还括以 有鸡蛋香^_^
【 在 Carryaway (bless) 的大作中提到: 】
: 你捏捏看弹性怎样,软不软,我觉得成功的戚风应该很软很有弹性,个别孔倒不是大事
: 【 在 MaggieCheung (张曼玉) 的大作中提到: 】
: : 君之的方子
--
FROM 123.113.98.*
英明啊 空心不粘膜
应该使做天使的吧 我估计
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 这个看着是真好看,不过貌似是不粘模?可能不太适合烤戚风,这个高度应该不是戚风的正常高度
: 模具图片有么
:
--
FROM 123.113.98.*