平时都揉200多克面做面包
貌似总不够吃= =
这次试着用2倍的量做
揉了好大一个面团啊 累死+_+



--
FROM 111.126.210.*

木机器。。只能手动。。
幸好这个配方的面团很湿，不然胳膊就残废了哈哈。。

【 在 cyclingfans 的大作中提到: 】
: 我试过一次揉600g的干粉，基本是，手根本揉不动，全靠机器了。。。。。
--
FROM 111.126.210.*

恩，再也不揉这么多面了！真自虐
下次试400克的
话说这个揉的真不到位。。后面都摔不动了，凑合凑合就那么发上了
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 揉的应该挺好的，只是投料量有点高...
:
--
FROM 111.126.210.*

谢谢呵呵
偷笑一个~~
其实最后都摔不动了，不到完全阶段
【 在 jinglet 的大作中提到: 】
: 好赞哪，手动揉这么大，看起来还揉得很好。
:
--
FROM 111.126.210.*

我觉得湿的比干的还好对付点(⊙o⊙)…
湿面团最开始就是揪啊扯啊的，，能成团了再摔
干面团。。。摔了人家都不带变形的

还是有个机器好哇~~~

【 在 cyclingfans 的大作中提到: 】
: 手揉，太牛啦！
: 上次我记得上次那个面团就是很湿，又重，摔面那基本就不可能了。。。。。
:
--
FROM 111.126.210.*