- 主题:问个比较弱的问题，面包要用面包模子吗？蛋糕用玻璃的烤可以吗
我现在买了一个8寸活底蛋糕模子。
一个9寸披萨模子。
1L的玻璃浅盘
1.2L的玻璃碗
比如蛋糕模子能烤面包吗？
1L的玻璃浅盘可以做布朗尼什么的比较薄薄一层的蛋糕吗
比如奶酪蛋糕，一定要买奶酪蛋糕的模子吗？用8寸蛋糕的是不是也行啊
填了烘焙，家里多了一堆瓶瓶罐罐。希望能简化购买了
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FROM 15.219.153.*
玻璃是耐高温的玻璃吗？
一定要确定好了
我之前一直在找玻璃的烤盘
买的时候咨询卖家都回答的含含糊糊的
后来还是全部都用鉄的了
还有戚风蛋糕不能用玻璃烤吧
因为需要不光滑的模子它好长高
烤土司要土司盒子
大部分调理面包都不用模子哈
不过我也是新手
最好等版大来回你 呵呵
【 在 newlife999 的大作中提到: 】
: 我现在买了一个8寸活底蛋糕模子。
: 一个9寸披萨模子。
: 1L的玻璃浅盘
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FROM 111.161.9.*
玻璃是专门烤箱用的。叫菲什么个牌子。买来做焗饭的。
淘宝不贵。比京东便宜不少。
原来蛋糕是特意要求底不能太平啊。学习了
【 在 lovesmile 的大作中提到: 】
: 玻璃是耐高温的玻璃吗？
: 一定要确定好了
: 我之前一直在找玻璃的烤盘
: ...................
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FROM 15.219.153.*
不是要求底不平，是如果烤戚风蛋糕的话要用那种非防粘的模子
还有铁的模子传热性要好些
你慢慢就知道了
玩了烘焙家里会永远少一个模子：）
【 在 newlife999 的大作中提到: 】
: 玻璃是专门烤箱用的。叫菲什么个牌子。买来做焗饭的。
: 淘宝不贵。比京东便宜不少。
: 原来蛋糕是特意要求底不能太平啊。学习了
: ...................
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FROM 111.161.9.*
用铝的会有什么后果呢
我看三能有两种白的和黑的。我看黑的好像宣传的好些。不是万能的啊。。。
【 在 lovesmile 的大作中提到: 】
: 不是要求底不平，是如果烤戚风蛋糕的话要用那种非防粘的模子
: 还有铁的模子传热性要好些
: 你慢慢就知道了
: ...................
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FROM 219.237.227.*