- 主题:为啥我烤的饼干中间是软的呢？
蔓越莓焦糖饼干，君之的方子，饼干烤好后周围都是干干脆脆的，但是饼干中间部分是软的，是不是烤的时间太短啊 ？但是我觉得超过10分钟它就糊了啊
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FROM 61.50.136.*
停了火之后，还放在烤箱里多烘一会儿可能就好了:) 也可能烤箱温度要调，因为君之的烤箱大，小烤箱用他的方子要根据自己烤箱调整下，温度稍微调低个10°20°的试试~
【 在 leavesummer (爱像圆周率，无限不循环) 的大作中提到: 】
: 蔓越莓焦糖饼干，君之的方子，饼干烤好后周围都是干干脆脆的，但是饼干中间部分是软的，是不是烤的时间太短啊 ？但是我觉得超过10分钟它就糊了啊
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FROM 124.205.129.*
哦，那下次我再调整试试吧:)
【 在 rainlight (小猪熊~~我还能更猪一点吗~~><~!) 的大作中提到: 】
: 停了火之后，还放在烤箱里多烘一会儿可能就好了:) 也可能烤箱温度要调，因为君之的烤箱大，小烤箱用他的方子要根据自己烤箱调整下，温度稍微调低个10°20°的试试~
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FROM 61.50.136.*
你开工了啊~~~
【 在 leavesummer (爱像圆周率，无限不循环) 的大作中提到: 】
: 蔓越莓焦糖饼干，君之的方子，饼干烤好后周围都是干干脆脆的，但是饼干中间部分是软的，是不是烤的时间太短啊 ？但是我觉得超过10分钟它就糊了啊
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FROM 202.205.180.*
我做的方子里黄油多的饼干，基本上拿出来是软的，放一会就酥了
让水汽跑跑
【 在 leavesummer (爱像圆周率，无限不循环) 的大作中提到: 】
: 蔓越莓焦糖饼干，君之的方子，饼干烤好后周围都是干干脆脆的，但是饼干中间部分是软的，是不是烤的时间太短啊 ？但是我觉得超过10分钟它就糊了啊
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FROM 114.241.143.*
嗯哪，已经烤了两拨蛋挞，一拨饼干了。蛋挞很成功，饼干不是很完美。周末准备挑战个面包
【 在 foolishapril (阿片·大果果) 的大作中提到: 】
: 你开工了啊~~~
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FROM 61.50.136.*
加油加油～
【 在 leavesummer (爱像圆周率，无限不循环) 的大作中提到: 】
: 嗯哪，已经烤了两拨蛋挞，一拨饼干了。蛋挞很成功，饼干不是很完美。周末准备挑战个面包
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