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主题:求教:千层酥皮没有层次
2楼
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lovesmile
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2013-04-07 20:44:40
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我看君之的方子是用黄油擀成片状黄油做酥皮
直接买片黄试下啊
片黄和普通黄油貌似不太一样
【 在 ruoshuiju 的大作中提到: 】
: 用的君之的方子,吃起来是酥,
: 但是没有层次,也没有漏油,何解?
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