水木社区手机版
首页
|版面-烘焙坊(Baking)|
新版wap站已上线
返回
1/1
|
转到
主题:请教:高糖酵母可以用在非高糖配方中吗?
6楼
|
Lugh
|
2013-04-07 13:56:04
|
展开
理论上是可以的。
高糖酵母只是这类菌耐糖能够在高糖环境下有活性且发酵的产物中尽可能保留糖分。
大部分放在正常低糖环境下会活力更强。
--
FROM 210.73.59.*
1/1
|
转到
选择讨论区
首页
|
分区
|
热推
BYR-Team
©
2010.
KBS Dev-Team
©
2011
登录完整版