- 主题:红糖吐司
赞，凉了来个切面吧
【 在 cyclingfans (bye) 的大作中提到: 】
: 在10kg高粉以后，终于有个像样的吐司了。。。。。
: 其实，早点用金象，不就好啦？
: 这次用的是金象B粉，以后再试试A粉
: ...................
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哦，我才看到切面。。。。之前不知道为啥没看到
内个。。。吐司从不长个到长个还是很值得肯定的。。跨越过这一步后面的就好说了
谨慎怀疑发酵温度偏高了
【 在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 版大，你特别能鼓舞人！
: 不像我这样，就喜欢打击人……
: 看切面，面包还需要进步呢
: ...................
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修改:daisy915 FROM 123.113.33.*
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马上就暖和起来了，到夏天你该头疼发太快了，哈哈
【 在 cyclingfans (bye) 的大作中提到: 】
: 快别提一发了
: 这天一发，各种头疼，我又捉急
: 直接隔了个温水发
: ...................
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硬件还好了，对时间要求很苛刻。。
【 在 cyclingfans (bye) 的大作中提到: 】
: 多谢提意见
: 版大已经打击我很久了，我耐受性非常好的
: 做一个合格的吐司，对硬件的要求真是很苛刻呀。。。。。
: ...................
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如果时间充足，当然还是慢慢发慢慢做做出来的好啊
【 在 cyclingfans (bye) 的大作中提到: 】
: 发的快，做的快，比温度太低好点吧？
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那你夏天就幸福喽，不管怎么样发的速度快还是很爽的，吐司二发40分钟，哈哈。。。
【 在 cyclingfans (bye) 的大作中提到: 】
: 好吧
: 我时间总是特别紧张，平时下班又晚，周末基本不着家
: 好羡慕时间充裕的厨师们~
: ...................
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